По данным Росстата, в ноябре 2025 года в Воронежской области зафиксировано замедление годовой инфляции до 6,2% — ниже общероссийского показателя (6,6%). Месячный прирост цен составил лишь 0,14%, что подтвердили экономисты Отделения Банка России по Воронежской области.
Что подорожало
- Овощи закрытого грунта (огурцы, помидоры, сладкий перец).
Рост цен обусловлен высокими затратами на содержание теплиц — отопление и электроэнергию. Такая продукция традиционно дороже сезонных овощей с открытых грядок. - Услуги общепита (кафе и столовые).
Владельцы заведений перекладывают на потребителей возросшие издержки:- удорожание продуктов;
- повышение зарплат персоналу.
Стимулом служит стабильно высокий спрос на услуги общепита в регионе.
Что подешевело
- Сахар.
Снижение цен связано с:- рекордным урожаем свёклы;
- избыточными запасами на складах.
- Косметика и бытовая химия.
Временное удешевление вызвано ноябрьскими распродажами.
Меры Банка России
Для сдерживания инфляции регулятор уже несколько месяцев удерживает ключевую ставку на повышенном уровне. Цель таких действий:
- охладить экономику;
- вернуть инфляцию к целевому показателю в 4%.
Как это работает:
- высокая ключевая ставка увеличивает стоимость кредитов и депозитов;
- ограничивается рост потребительского спроса — одного из ключевых драйверов инфляции.